Tinc fred, estic xop perquè fa massa que plou, falta poc perquè sigui negra nit i em trobo al mig d’una cruïlla de camins. Estic desorientat. Al meu davant surt una estreta carretera en suau descens, a l’esquerra s’inicia una pista que sembla prou amable i, a la dreta, un
Read moreGARBUIX-Revista independent de les Franqueses
Eduard Rosario Ortega, des de l’Antàrtida: “Hi ha poques oportunitats d’aquest estil a la vida”
L’Eduard és, possiblement, l’enveja de tots aquells i aquelles que es consideren viatgers. És un jove de 22 anys, veí de les Franqueses i cuiner del restaurant can Gallina de Granollers. Poc abans de Nadal va canviar temporalment la seva residència a Corró d’Avall per la Base Antàrtica Joan Carles
Read moreFlashback: Pont de bellavista
FARCELLETS DE COL AMB BASE DE CREMA DE CARBASSA
FARCELLETS DE COL AMB BASE DE CREMA DE CARBASSA PREPARACIÓ: Escaldem les fulles de col durant dos minuts, depenent de la fulla. A continuació, les deixem escórrer damunt d’un drap i les reservem. Fem el sofregit i hi afegim la carn de porc i de vedella picada. Quan la
Read moreEls llegums
Les principals varietats de llegums destinats al consum humà són els fesols o mongetes seques, les llenties, els cigrons, els pèsols, les faves i la soja. En general, es caracteritzen per l’alt contingut en hidrats de carboni i en proteïnes, especialment, les faves, les llenties i els cigrons. El contingut de
Read moreMeteororum: Un hivern encara més sec
Seguint amb la tendència de la publicació anterior, els mesos de novembre i desembre han estat més secs que els de 2020. El mes de gener, ha plogut una mica més, però no pas per compensar la falta de pluja. En total han caigut 66,8 litres. L’any passat, en el
Read moreSense pressió popular no hi ha avenços…
…i amb pressió justet, com ho demostra que la mobilització de persones de Llerona i Corró d’Avall contra la contaminació del polígon i la creació d’Aturem la Contaminació ha obligat el govern municipal a moure’s encara que sigui tímidament, com va expressar l’entitat en la seva presentació el 20 de
Read morePosem en marxa l’aplicació BcFranqueses
Hem posat en marxa l’aplicació “BcFranqueses” per resoldre de forma ràpida i eficaç les incidències a l’espai públic. És una molt bona eina per a la ciutadania i també per al personal que ha de solucionar aquests problemes. És una eina gratuïta, senzilla, fàcil d’utilitzar, molt intuïtiva i permet als
Read moreQuè farà ERC?
Queda poc més d’un any per a les eleccions municipals i algunes de les incògnites ja s’han aclarit. Per exemple, ja està clar que Francesc Colomé tornarà a ser l’alcaldable de Junts. I fa pocs dies ens han dit que Imma Ortega encapçalarà la llista d’ERC. Ara bé, que farà
Read moreEl feminisme ens salva
Com a noia de vint anys immersa en el moviment feminista, m’agradaria parlar sobre com el feminisme ha afectat positivament a la nostra salut mental. El feminisme, com a moviment social, visibilitza i reconeix les nostres capacitats, aptituds, actituds i drets reservats culturalment als homes, establint-los certs privilegis i per
Read more